Alfreda Montiel
Cuarta manzana s/n, Col. Boca de la Cañada de Crescencio Morales. 61500 Zitácuaro, ZitácuaroAbout
Esta cocina tradicional se encuentra en la región del País de la Monarca en la localidad de Crescencio Morales, región que destaca por sus hermosos paisajes. La cocinera Alfreda se ha dedicado desde hace varios años a la elaboración de exquisitos platillos, entre los más conocidos destaca el revoltijo, que es un caldo típico hecho con diferentes tipos de chiles y deliciosos quelites. Se recomienda probar las salsas y las tortillas hechas a mano que dejan un buen sabor de boca.
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