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La cocinera Mireya Talavera se ha encargado de mantener el legado que su madre le dejó desde pequeña: la cocina tradicional michoacana. Recetas elaboradas con productos de calidad ponen en alto sus platillos típicos como el churipo, las corundas y el chile relleno. Fiel a sus tradiciones utiliza utensilios ancestrales como el metate para preparar sus delicias. Si se visita Pátzcuaro, la cocina de Mireya Talavera es un imprescindible para deleitar el paladar.
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